PUASA!!! MAKAN !!! RAYA!!!

antara menu buka puasa dan sahur yang ada...

lala goreng bercili - beli

lamaaaaaaaa dah teringin.. dapat jugak! dap.. dap..

karipap giant - beli

saje test... rasa macam karipap biasa.. isi padat.. makan 1 pun kenyang

tukar selera... spagheti bolognese.. daaaaapppp!!

cucur udang en.sOmi..

nasi gorengan en.sOmi

nasi dagang sendiri...

dalam polistrine - takoyaki.. daaaaaaapppppppp!!!!

keli goreng bercili... pestaim buat..

mak kata.. sedapnyeeerrrrrrrrr sambal dia!

^_^

otak-otak.. teringin.. ohh.. dap! dap!

lauk sahur

ikan siakap steam.. perghhh... mampu?

mampu makan steam food time sahur?? hahha... terbaiklah! daaapppp!!!

heh!

tu semua antara menu berbuka + sahur yang lain daripada lain..

kalau tak, makan menu biasa je..

macam ayam goreng, sayur goreng, telur goreng..

ohh yeeerrr..

menu yang paling istemewa setakat ni..

ialah..

haha!

>_<

m

e

g

i

k

a

r

i

p

e

c

a

h

t

e

l

u

r

perrrrrgggghhhhhhhh...........!!!!!!

sekali sekala makan

time sahur lak tu

memang terhebat la!!!

pastu makan kurma 1 2 biji..

heaven.

eh.

lagi seminggu nak raya!

aku cuti start isnin depan.. amik cuti sebelum raya..

en.sOmi ikut turn..

tahun ni beliau bercuti sebelum raya..

iolss oke jeeerr...

^_^

baju raya semua dah siap!!

kuih raya pun semua dah siap!! (beli.hahhaha)

semangat raya sudah mariiiii.....!!!

*soundeffect api membara simbolik naikkan semangat*

ho ho hooo balik kampungg!!

ho ho hooo balik kampungg!!

ho ho hoooooo balik kampunggggg!!!

hati giraangggg!!!!

* pom! pom! pom! * bunyi mercun plak!

hahhahaha...

horeaaayyyy... raya! raya! raya!

note : untuk sebarang pemberian duit raya, boleh lah di emailkan kepada

dhiyaz86@gmail.com

untuk no. akaun.

terima kasih.

kuikuikui

tata

>_<

.

BURGER BAKAR ABANG BURN

Menu berbuka 10 ramadhan...

popia basah.. popia goreng.. karipap.. anggur.. bubur lambuk..

dan

burger bakar supremo abang burn

ni mms ayah anta...

'kena Q'  <-- mesej ayah

hihihihihihi...

*ehem*

beger ni ayah anta kat umah...

beger ngan bubur lambuk masjid..

daaaaappppp

ai lerve yu ayah!!

lenkali anta lagi yeh..

>_<

burn supremo (ayam)

bawah sekali tu bawang rangup..

tengah isi ayam rangup..

atas, cendawan rangup..

krap.. krup.. kraaaappp...

nyumssssssss

rasa dia....

sedap!

penat mengunyah.. haha..

berbuka makan beger je..

sudah cukup kenyang melayang-layang

siyes. sedap!!!!

tapi.......

 sekadar merasa sekali je la...

repeat tak kot..

sebab

bila dah makan dua kali beger bakar ni..

kutahu yang memang bukan taste aku beger bakar..

ritu pun dah try yang KL Burger Bakar cawangan Langat..

beza ngan Burger Abg Burn..

Burger Abg Burn kering.. pastu daging ayam tu ialah 'daging'..

KL Burger Bakar daging dia macam beger biasa tapi resepi sendiri..

tebal dan takde la umphhh sangat..

eh.

tu citarasa aku la..

sebab kawan aku kata sedap. huhu...

bagi aku..

sedap lagi otai beger kat cimb kajang tu..

hahhahaha..

tak pun, beger abg man kat depan flat tu..

nyuuuummmmmsssss...

eh.

tapi.. ia tetap sedap tahu!

teringat-ingat cendawan sama bawang rangup tu..

cuma daging ayam yang aku dapat agak 'overcooked'.. so, pepaham je lah..

hihihihihi...

Kesimpulannye,

 kalau nak bandingkan dedua beger tu.. 

aku suka beger Abg Burn..

sebab.. 

at least bleh ratah satu per satu..

kalau offer lagi beger abg burn, mungkin ku request asing-asing..

heh!

kalau KLBB tu macam beger biasa tapi tebal..

tapi tak sedap macam beger biasa..

haaaa... cakap pun pusing-pusing

biasalah... puasa kan...

huhihuhihuhihuhihuhiiiiiiiii.................

eh.

tetiba.

kari ayam sedap.

aku berani kata sedap masakan kali ni sebab en.sOmi makan banyak kali..

walaupun tak puji, tapi aku perasan sendiri..

ikut sukahati....

lalallalala ~

.

HOMEMADE CHAR KUEY TEOW TURUN TEMURUN

Resepi by mummy darwisy . . .

Resepi asal dalam internet . . .

so... sila rujuk SINI untuk resepi asal...

dan itulah yang dikatakan turun temurun... hikhikhik...

resepi bawah ni berdasarkan resepi asal untuk simpanan sendiri tapi disertai versi sendiri... hahhaha..

note : cara masak dicadangkan adalah satu pinggan sekali masak.. nak masak sekali banyak memang tak reti.. kira macam kat kedai la... dia memang buat sepinggan sekali masak kan.......  ^_^

hasil untuk paste ni bleh buat untuk 8 pinggan...

BAHAN - BAHAN UNTUK PASTE

• 200 gm udang  / kira sorang 3 atau 4 ekor X 8 pinggan
• 250ml air / agak-agak menutupi udang
• 4 ulas bawang putih di ketuk / sama
• 6 sudu besar sos tiram / sama
• 3 sudu kecil  kicap pekat / sama
• 3 sudu besar  kicap manis / sama
• 1 sudu kecil petis / tak letak sebab elergik
• 2 sudu besar pati ikan bilis / guna serbuk pati ikan bilis knorr
• 2  sudu kecil  garam (kalau sos tiram masin kurangkan 1sudu kecil) /sama
• 1 sudu kecil gula /sama

Untuk Mee

• 300 gm kuey teow
• 1 sudu besar cili boh
• kerang - tak letak
• sedikit kucai & taugeh
• 2 biji telur / aku guna 1 biji telur sepinggan

Cara-cara


UTK PASTE- 


Rebus udang dgn air. Bila udang hampir masak, angkat udang dan ditoskan airnya. Air rebusan jgn buang....


Campurkan semua bahan utk paste dgn air rebusan udang tadi, reneh hingga menjadi paste yg agak pekat. Matikan api biarkan paste sejuk dan bolehlah simpan dlm fridge.




UTK MEE- 


Tumis lada boh hingga garing. Masukkan dlm 4 sudu besar paste tadi. (kalau nak kuah banyak... lebihkan 1 sudu pun bleh..) Masukkan udang yg telah direbus tadi dan  kerang. Biasanya penang char kuey teow agak berkuah so letak sikit air dlm 1/2 cwn.


Air didih masukkan kuey teow, kucai, taugeh n kacau rata. Pecahkan telur, kacau dan bolehlah diangkat. Proses memasak kuey teow ni dlm 3-4 min jer, pastikan api kuat semasa memasak.




**Paste ni selalu depa guna tuk meniaga so udang yg direbus mmg depa pakai. Tapi utk kegunaan sendiri kalau tak nak rebus ngan udang pun boleh tapi petis kena tambah lagi, jd 1 sudu besar.


Paste ini juga sepatutnya sudah cukup masin dan manisnya so tak perlu letak lg garam n gula masa masak buat kuey teow tapi kalau rasa cam tawar leh adjust eh..

ni hasil pertama aku buat... berkuah...

yang ni kurang kuah..

paling penting............... memang sedap! terbaik!!!

ikut je resepi dia bulat-bulat.. memang sedap giler!!!

buat sekali nak lagi...

tq to mummy darwisy sebab masak haritu...

sampai sekarang memang teringat-ingat.....

.

ALMOND BISCOTTI ITU . . .

keranamu  biscotti...

bermula dengan 3 balang di pos ke mari..

ditambah dengan 6 balang di hantar sendiri..

dan

terus drastik 20 balang tanpa rugi!

perrrggghhhh....

hari-hari mengunyah lagi dan lagi dan lagiiiii......

dah la nipis...

almond dia penuuuuhhhhhhh....

tak manis..

rasa macam lemak berkrim..

lepas bukak puasa.. seswaaaaiii jadi kudap2...

phew ~

rase nak panggil doraemon suh cepatkan masa nak berbuka..

>_<

korang beli la.... tak rugi!!!

** search fea's cookies di facebook **

ataupun... gi cari pasal almond biscotti ni kat blog peej / ceera / jemah / sepet88

kerana merekalah aku terjebak

daaaannnn

suka!!!

.

TEPUNG GORENG CENDAWAN TIP TOP!

Apakah itu??
muahahhahahahha...
kan aku kata.. aku ni kalau dah mula... memang la addicted!
so, aku jumpa cara nak masak sotong goreng, udang goreng,
cendawan goreng.. dan semua benda untuk digoreng yang
hasilnye macam kedai....
oihhhhh........... sungguh teruja mak ni tahuuu....
dah la puasa ni tau...
nafsu serakah makan membuak-buak!

eh. lupe nak gitau cemane nak buat kan? hahaha..
tu la masalah jadi manusia hover... heh.
haaa... bukak kat SINI ...
aku bukan taknak share sini..
tapi sebab pertama, belum buat lagi...
kedua sebab ni resepi orang, so kira ni kredit kat beliau la.. hihi...
keterujaan aku bila tengok gambar ni..
perghhhhhh.....




ni macam kat kedai wokkkk....
aku memang gagal tanpa bertanding part goreng tepung ni..
banyak kali cuba.. haritu buat dengan mak mentua pun tak jadi..
hahhahaha... takpe mak... lepas ni saya tau dah rahsia dia.. hihi...

ok. nak cari resepi lain..
eh. nak puasa ni kan?
uihhhh... tepat pada masanye aku jumpe menda-menda camni.. haha..
korang nak resepi ape?
meh aku carikan..
aku tengah super excited ni..
nyumssssss......




.

CHEESY CHICKEN NUGGET

Yummeh... pepagi citer pasal food.. hahha..

tapi ni bukan sebarang food.. sebab ini food homemade untuk anak tapi selesai dimakan oleh bapak.. akibatnye pagi ni ibu ayah sampai ofis lambat sebab ibu nak bagi anak makan cheesy chicken nugget jugak...

haaaa... kesahnye... seb bek ramai orang cuti hari ni.. kalau tak.. mesti ade yang kata.. 'eheemmm... tau la... malam tadi malam jumaat....' ewaaahhhh.... apehal?

eh. tetiba berkasar plak pepagi ni... hikhikhik.. tujuan asal nak citer pasal food yang first time try dan terbukti sedap dan sesuai untuk anak 10 bulan ke atas sebab ade cheese...

*edited : bila masa plak malam tadi malam jemahat? harini baru khamis kot. aisyeh. ngape ngan aku ni?.. ohhh tidaaaaaakkkkk... faktor usia. maafkan saya.. shiobbssss....*

ni hasil yang pertama

buat malam tadi.. makan terus selepas masak memang super sedap!!

rangup diluar, lembut di dalam.. waaahhh....

kalau tak, takkan ayah dia selamatkan semuanya pagi tadi kan.. masak malam tadi.. pagi ni makan pun sedap lagi.. *abeslah puji masakan sendiri* muahahahha... terkejut aku nak siapkan bekal sakinah gi baby sitter, tengok lauk dah abes... aduhaaaiii.... so, bersilat la dalam masa 20 minit je kot...

=_='

BAHAN : 

untuk rujukan masa depan

ISI AYAM CINCANG

CARROT CINCANG

TEPUNG JAGUNG

TEPUNG ATTA

LADA SULAH (1 tahun ke atas)

SERBUK ROTI (lebih afdal, yang homemade)

RESEPI ASAL DI SINI

ehhh.. baik korang gi tengok kat resepi asal yang lebih wallaa...!!

pastu jangan ngengade nak banding rupa dengan aku punye.. nak share takpe.. hihihi....

hasil kedua kali 

berjaya ai tauu.... pagi tu jugak buat semua from a to z.. *lappeluh*

kasi cincang untuk senang makan..

kelam kabut punye pasal.. nasi kosong je.. lupe letak sayur.. adeesss....

*untuk orang dewasa nak makan, bleh guna resepi sama.. tak perlu tambah garam sebab cheese dah ade original masin*

selamat mencuba!

.

SAKINAH SEJUK LA IBU . . .

dah la sejuk, xde baju sejuk ke ibu??

kita kan kat bilik ais ni... nak baju macam katun atas tu....

sakinah sejuk.. kenapa maksu rileks je???

ehhh.. eskerem la.....

ibu kata nama eskerem ni snow ice blueberry..

ibu kata sedaaapp... kacang dia. hihihi...

sakinah takleh makan sebab sakinah sejuuukk....  >_<

ni ibu punye.. jasmine green tea..

ni pak chaq punye..

chicken with rice n blackpapper sauce

   

fish n chip

sakinah pun makan fish n chip ni....

nak tengok??

caye???

hahahhahaha... gurau je... tak baek tau ibu ni main2 kan kita..

ibu acah je tu... sakinah tak dapat makan pun...  +___+'

maksu makan ni..

japanese steam rice with ell

(nama adalah rekaan semata-mata)

hmmm.... sakinah taktau nak cakap ape la auntie2 semua...

sakinah tak biasa membebel ni...

ibu yang terror tp harini ibu kata ibu malas...

sebab tu sakinah take over..

ibu pesan suruh cakap kat semua yang makan kat bilik ais ni, ibu keliru.. sebab tengok menu ala japanese food tapi waiter semuaaaaaaaaa pun bangla... adesss.. gegirl keliru la....  =_=  lepas tu rasa dia biasa je... tapi kaaaannnn ibu kata takpe la.... sebab rezeki kita hari tu makan makanan yang so so je... jadi makan je la... tak baik merungut... nanti Allah tarik balik nikmat kita nanti, susah... tengok sakinah... semuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa benda yang orang sua kat mulut, semuaaaaaaaaaaaaa pun sakinah nak... sampai ibu geleng-geleng kepala tengok sakinah... hihhihihihihihih....

lagi satu... ibu pesan cakap tima kasih kat pak chaq sebab selaluuuuuuuuu belanje adik badik... nanti sakinah besar pun sakinah nak jugak tau pak chaq.. hihihi...

oookkkkk... tata semua...

.

muah! *flyingkiss*

.

AYAM BERLADA KAK FILLANIE . . .

cukup2 citer pasal emosi ngan anak yang tak abes2... sekarang kita citer pasal makaaaannnn... nyum-nyum... ai sekarang ni nekad nak masaaaaaakkk jeeerrrr..... minggu ni beli ayam sekor, asing2kan pastu makanlah kami ayaaaammm je seminggu... minggu depan tak tahu lagi.. hahahahha... dah lama ni dok lapo mata nak makan ayam berlada kak pilla... nice2 je tengok rempah ratus dia... salin resepi dah banyak minggu.. ni baru nak try... dan hasilnyerrrrrr....

rupa asal

rupa hasil pertama

rupa hasil kedua

percubaan pertama, sedap... tapi tak cukup kuah, tak cukup gelap, kering, bawang besar keras, tak sedap...

percubaan kedua, sedap jugak.. cukup kuah, cukup la jugak kegelapannye, tak kering.. bawang besar nyum2.. nice2 je..

tanya en.sOmi

suka yang haritu ke yang harini?

suka yang haritu..

eh?

lain2 tekak kita rupenye bang....   =_=

RESEPI KAT SINI

.

HARI IBU GATHERING

Ohhh... keletihan sudahhh... sekarang suhu adalah meninggi... dugaan... dugaan... dengar citer dekat 40 darjah celcius.. huiiihhhhh...... semoga kita tergolong dalam golongan orang yang bersabar... Amin....

Aku cuma sian yang kat dalam ni haaa... dia panas tak ek? harap-harap tak la ye... huhu... aku berusaha untuk banyak minum air ni... tapi tu la kan... banyak air yang masuk, banyak jugak yang kuarnyer... huhu... tak larat la pulak nak ulang alik gi tandas sajerr... aduhai dugaan... bersabarlah kita yer...  ^_^

So, sekarang... aku nak citer aktiviti yang paling latest.. citer Ahad lepas yang bersamaan dengan 08.05.2011 (Ahad) ... dimana? biarlah gambar yang bercerita... layannnnzzzz......

Ni destinasi pertama...

Pagi dalam jam 10 macam tu sudah tiba di sana untuk rehat-rehat dan berjumpaan dengan budak botak!

Ini budak botak pung sudah dapat cara bermoncong..

eeiihhhh.... geram jer aku tengok... geget karang!!

Hah! jangan ditanya kenapa muka en.sOmi begini.. penat aku nak majok dah soh wat muka elok-elok sikit bila nak amik gambo.. grrrrrrrrr.............

ke sinilah kami... tu ha, signboard yang kaler putih tuh...

haa... kat sinilah..  =)

Ohh... hari semalam (Ahad) ialah Hari Ibu..

* tak sabar mau jadi ibu dah ni..  ^_^

Si budak botak bersama mummynyerrr .....

eh, ni gambo lama... tersesat plak.. huhu...

ohhhhh..... rumah mak ayah di Kajang sudah berubah wajah!

dinding belakang tu sudah tiada...

apa yang ada? nanti dah siap aku kasik tayang yerr...

Adikku yang menginginkan sesi makan-makan ini..

Katanya claim sebab tak dapat join gath kitorang sebelum ni..

huhu..

Mencari kedai yang tak tau kat mana.. huhu..

* ohh.. en.sOmi offer untuk bawa beg aku sepanjang hari tu.. aku suka la kan... tapi lama-lama buat muka kerut-kerut kata beg berat la.... ape la... huihhh.... tadi sape yang offer?? grrr......

Jalan ke sana, ke mari.. ke kiri, ke kanan..

Sampailah kami ........

JM BARIANI HOUSE

* aku berseorang sebab en.sOmi awal-awal dah lari sebelum aku sempat tarik untuk gambar sama-sama... =_='

menu yang ado..

::  KAMI SEMUA ::

depan dari kiri

* ADIK * AYAH * MAK * ANGAH (adik kak sha) * ADIK (adik kak sha) * KAK SHA * ILHAM * AKU *

belakang dari kanan

EN.SOMI * ABG NGAH * ABG CHAQ *

lauk ayam masak merah untuk aku & kambing masak apentah untuk en.somi..

ohh... mak... i love you!!!

::  SELAMAT HARI IBU  ::

lepas makan, kami jalan-jalan tengok-tengok kawasan..

aku sempat gak beli 1 baju untuk anak kat Anakku..

kali ni senang sikit nak cari sebab dah tau gender kan... ^_^

haruslah berposing bila ada yang offer mau tolong snap kan...  =)

30 minggu dah kandungan ni...

lagi 10 minggu je tinggal..

aduhaiii..... sekelip mata je ni...

dah bersedia ke aku???

Ilham dah beso tolong opah jaga adik tau.....  ^_^

Sebelum pulang dan selepas membayar parking..

(mak ayah udah pulang dulu)

 

see.... aku & abg ngah diapit oleh mereka yang single & available yaw !!

SELAMAT HARI IBU

untuk mummy ilham jugerr !!

* sekian *

eh, lupe plak... makan di JM BARIANI HOUSE adalah so - so sajerrr.... menu yang ada hari tu adalah tidak sama seperti yang ada di dalam menu atas meja. maksud aku, dalam menu ada ayam goreng rempah.. tapi bila order, hanya ada ayam masah merah sajer.. huhu..

yang penting, kenyang!

Alhamdulillah... rezeki hari ini...  ^_^

.